Design - Spatial Design
Alexandrina Ciubotaru
- Afstudeerwerk
The Sour Cherry Kitchen
Alexandrina Ciubotaru is een ruimtelijk ontwerper wiens praktijk onderzoekt hoe ruimtes herinneringen, rituelen en menselijke aanwezigheid verzamelen. Haar proces combineert theoretisch en intuïtief onderzoek — het lezen van teksten, het afnemen van interviews, het documenteren van huiselijke ruimtes en het verzamelen van gesprekken, gebaren en routines — met hands-on maakprocessen.
Centraal in haar praktijk staat de keuken. Dit betekende voor het eerst het ontwerpen en bouwen van een keuken op ware schaal: het construeren van werkstations voor het inmaken van zure kersen, experimenteren met houtbewerking en het creëren van handgemaakte keramische schalen, potten en oppervlakken die specifiek rond het ritueel zelf zijn gevormd.
Alexandrina ziet de keuken niet enkel als een functionele ruimte om te koken of te eten, maar als een levend archief dat wordt gevormd door de mensen die haar bewonen. De ordening van objecten, de slijtage van oppervlakken, het gebruikte gereedschap en de uitgevoerde rituelen worden allemaal sporen van culturele achtergrond, zorg, arbeid en herinnering. Ze is vooral geïnteresseerd in hoe keukens op stille wijze de levens vertellen die zich daarin afspelen.
Haar afstudeerproject, The Sour Cherry Kitchen, is een interactieve installatie geworteld in het ritueel van het inmaken van zure kersen in hun eigen sap, een proces dat door haar moeder en grootmoeder in Moldavië aan haar werd doorgegeven. Tijdens haar jeugd draaide inmaken niet alleen om voedsel, maar ook om samen tijd doorbrengen: handen rood gekleurd, repetitieve gebaren en gesprekken die zich ontvouwden rond de keukenruimte.
Tijdens de tentoonstelling worden bezoekers uitgenodigd in een keuken op ware schaal, waar zij deelnemen aan het inmakingsproces met handgeplukte zure kersen. In ruil daarvoor worden zij gevraagd hun eigen “zure-kersenverhaal” te delen — een herinnering verbonden aan hun keukenruimte. Door deze uitwisseling herdenkt de installatie de keuken als een sociale en emotionele ruimte waar verhalen collectief worden herinnerd, geproduceerd en gedeeld.
De afstudeershow vormt slechts het begin van The Sour Cherry Kitchen. Net als een echte keuken zal de installatie zich blijven ontwikkelen door gebruik, gesprekken en de mensen die erin samenkomen.
Feedback component
Hoe tevreden ben jij met de informatie op deze pagina?